“Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo” Ippocrate 460 a.C.
Ciò di cui ci nutriamo, il nostro organismo lo usa per costruire se stesso: cibo, acqua, aria, pensieri, emozioni, immagini… Dalla qualità e dalla purezza di tutti questi elementi dipende la salute, il benessere e l’evoluzione nostri e del pianeta che ci ospita.
Alimentarsi in modo naturale significa dunque creare pasti nutrienti e gustosi che privilegiano alimenti integrali, cioè poco lavorati, freschi e di stagione, preferibilmente biologici o di alta qualità, locali o a km zero e prevalentemente di origine vegetale. Significa anche preparare il cibo con cura, variando le materie prime e gli stili di cottura, in modo che ogni pasto costituisca un menu bilanciato, adatto alla stagione che trasferisca la massima energia e armonia in chi se ne nutre.
Allora, cosa mangiare?
I Cereali hanno in ogni tempo costituito la base della dieta umana, semi e frutto della pianta, sono la fusione tra l’inizio della vita della pianta e il suo frutto finale.
I legumi e le proteine vegetali, in quantità moderata, per la creazione e ricostruzione delle cellule.
Le verdure, di stagione e in grande varietà, sono fonte di sali minerali e vitamine in abbondanza, mantengono il corpo giovane e flessibile.
Sale marino integrale e olio di qualità, volendo alcuni alimenti e condimenti speciali – alghe, miso, salsa di soya… insieme alla frutta che simboleggia il piacere del dolce, in quantità moderata.
Salvo casi particolari, il cibo di origine animale non è realmente necessario per l’attuale stile di vita.
Alimenti sani, equilibrati, preparati con cura, mangiati con ordine contribuiscono a creare e mantenere uno stato duraturo di salute, benessere, equilibrio e amore.
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Livia Rinaldi Life Coach
“Porto nel mio cuore la visione della vita e dell’umanità come un unico potente flusso di luce e amore, desidero creare e mostrare la strada, per vivere nel BenEssere a partire dallo sviluppo e dall’integrazione della coscienza”.
Astrologa, insegnante didatta di Biodanza, esperta di rimedi naturali, conduce gruppi da oltre 35 anni, integrando tutte le proprie competenze, conoscenze ed esperienze in tecniche energetiche per la guarigione e l’evoluzione della coscienza.
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